Nos Produits :
Fraîcheur et Savoir-Faire
Toutes les photos sont prises par nos soins dans notre établissement.
Nos produits frais
Pour les amateurs de fraîcheur, nous sélectionnons chaque jour des poissons et crustacés ultra-frais, directement issus de pêches responsables.
Dorade et rouget
Queue de langouste
Provenance Cuba
Son goût exceptionnel et sa texture à la fois ferme et tendre émerveilleront vos papilles.
Oursins
Nos oursins de l’Archipel des Glénans bien charnus et bien iodés, un vrai régal.
Coquilles Saint-Jacques
Les coquilles Saint-Jacques françaises de Port-en-Bessin avec de belles noix reçues vivantes dans votre magasin.
Rôti de poisson
Rôti de poisson accompagné de ses petits légumes. Un vrai délice à cuire au four ou en cocotte.
Ormeaux
Un fruit de mer très raffiné au goût iodé au goût fin de noisettes
Steak haché
Le steak haché juste à griller, produit par nos soins.
Un délice à tout âge !
Tournedos du chef
Un duo de poisson coloré pour sublimer vos assiettes.
Plateau pierrade
Un plateau de différents poissons de saison réalisé par le chef, idéal pour vos repas en famille ou entre amis.
Nos produits traiteur
Pour ceux qui recherchent des saveurs prêtes à déguster, notre gamme traiteur propose des plats cuisinés maison, élaborés avec soin pour répondre à toutes vos envies.
Moules marinières
Un plat préparé par la Cheffe avec des moules de bouchot A.O.P du Mont Saint-Michel afin de vous faire découvrir son goût fin et délicat.
Saumon gravlax
Notre saumon écossais Label Rouge travaillé avec délicatesse pour sublimer vos assiettes et émerveiller vos papilles de son goût parfumé aux agrumes.
Moules farcies
Boudin de Saint Jacques
Terrine en gelée
Une recette maison, idéale pour vos plus belles entrées. Frais et léger, un mariage parfait entre le poisson et les légumes.
Paëlla
La spécialité de la Cheffe, un goût exceptionnel, des saveurs magiques qui vous impressionneront.